Sostenibilidad

MÁS DE 15 AÑOS

Viñedo ecológico

Bodega Tintoralba lleva más de 15 años apostando por el viñedo ecológico. La climatología de nuestra zona sumada a la altitud de la localidad de Higueruela, crean las condiciones idóneas para que no haya grandes problemas de plagas en nuestra variedad por excelencia, la Garnacha Tintorera.

Un sello de garantía para elaborar vinos de la máxima calidad

El desarrollo de plagas y enfermedades de la Garnacha Tintorera se pueden controlar perfectamente con las prácticas de agricultura ecológica, ya que esta variedad no suele tener grandes problemas de plagas.

Llevamos a cabo prácticas que están dentro de la agricultura ecológica para evitar las plagas y el control de enfermedades, con la aplicación de azufres y cobres.

Uno de los trabajos que se realizan en nuestras viñas es la colocación de trampas con feromonas para el control de la polilla del racimo. Por la situación de altitud de Higueruela, esta plaga no afecta demasiado a la uva, por lo que los controles que realizamos de la polilla son mínimos

Con controles regulares en el campo campo y tratamientos fitosanitarios puntuales, el cultivo llega correctamente a su punto máximo de desarrollo. Higueruela por sí sola es ecológica.

Las ventajas de apostar por este tipo de agricultura ecológica respecto a la convencional es que las uvas llegan a bodega con menor carga de residuos, pesticidas y fungicidas. Todo ello favorece a la hora de elaborar los vinos de Tintoralba, porque tienen menos agentes que afecten al proceso de elaboración de la uva. La uva entra mucho más limpia, su piel tiene menos carga.

Con la agricultura ecológica, podemos cumplir con los objetivos de sostenibilidad que demanda el mercado exterior.

Vinos veganos

El vino se considera vegano porque durante el proceso de transformación de la uva no se usan componentes que tengan procedencia de origen animal. En el caso de nuestros vinos tintos de Garnacha Tintorera, el proceso de eleboración está exento del uso de estos componentes de origen animal.