TINTORALBA
Tintoralba Dulce
Vino varietal procedente de uvas sobremaduras de Garnacha Tintorera, sometidas a maceración prefermentativa en frío. Destacan sus aromas primarios y su gran dulzor.
Origen
Denominación Origen Almansa
Variedad
100% Garnacha Tintorera
Vendimia
Vendimia tardía. Uvas seleccionadas cosechadas en cajas en viñedos de más de 40 años
Vinificación
Maceración peculiar en frío a 10ºC y fermentación parcial a 12ªC. Proceso de clarificación y ligera filtración. Vino joven sin barrica. Alc. 12,5% Vol
Maridaje
Se recomienda tomarlo muy frío, antes de las comidas como aperitivo. También es un excelente acompañante para degustar con postres dulces y cualquier tipo de fruta
Reconocimientos
90 puntos Guía Peñin 2017 Oro - Concurso los vinos favoritos de la mujer Plata - El Conocedor/Alfombra Roja 2017 - México 90 puntos - GfW - Weintest (Germany) 2016
