TINTORALBA ROBLE

GARNACHA TINTORERA

D.O. ALMANSA

SINGULARIDADES

Variedad: Garnacha Tintorera.

Campo: Viñedos de más de 30 años. 15 hl/ha. de rendimiento medio. Selección de viñedos por parcelas.

Elaboración: Uvas seleccionadas cosechadas en cajas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. 50% del vino Fermentación Maloláctica en barricas de roble.

Maridaje: Carnes, asados, quesos y platos típicamente mediterráneos.

NOTA DE CATA

Posee un color rubí́ intenso y una nariz golosa y agradable, llena de matices: frutos rojos maduros, especias, notas balsámicas y ahumadas.

Con una estancia en barrica de 4 meses, el roble le da al vino mejor estructura, taninos más suaves y al mismo tiempo, más potencia en boca con un agradable post gusto.