TINTORALBA ECOLÓGICO

GARNACHA TINTORERA
D.O. ALMANSA

SINGULARIDADES

Variedad: 100% Uvas Ecológicas de Garnacha Tintorera

Campo: Viñedos de más de 30 años. 15 hl/ha. de rendimiento medio. Selección de viñedos por parcelas.

Elaboración: Uvas seleccionadas cosechadas en cajas. Maceración de racimos enteros. Vinificación en depósitos de acero inoxidable y fermentación maloláctica en barricas de roble.

Tiempo en Barrica: Fermentación maloláctica en barricas de roble.

Maridaje: Ensaladas, verduras, arroz, pasta, sopas, postres dulces y bollería.

NOTA DE CATA

Color violeta intenso y una explosión aromática de fruta madura, vegetal y elegante. La calidez y armonía en boca procede de nuestro clima y cultivo ecológico que garantiza la calidad de este vino.