Tintoralba en Primer 2008
November 18th, 2008TINTORALBA estará presente en el próximo PRIMER 2008 (13-14 Diciembre en el Palacio de Congresos de Madrid).
PRIMER, como su nombre indica, es el primer evento donde se pueden catar los primeros vinos de la cosecha. Nacio con la filosofía de potenciar los vinos de Maceración Carbónica, y ya en su XI edición se ha convertido en un clásico de los eventos enológicos de nuestro país.
Esperado tanto por aficionados como profesionales es siempre una interesante muestra de lo que nos depararán los nuevos vinos del 2008 y un marco inigualable para probar la intensidad de aromas y sabores que nos deparan los vinos de Maceración Carbónica.

Nuestro Enólogo Pedro Sarrión en la PRIMER 2007
La Maceración Carbónica de la Garnacha Tintorera marca sin duda el carácter inconfundible de nuestros vinos jóvenes en los coupages finales que realiza nuestro enólogo Pedro Sarrión, buen conocedor de esta forma de elaboración.
Para el que quiera saber algo más
Un enlace que habla de la Maceración Carbónica y la Definición en Wikipedia de la Maceración Carbónica (en inglés)




December 10th, 2008 at 1:17 pm
Javier, vas otra vez con Pedro “le professeur” Sarrion? QUe lo pases bien. Siento no poder acompañarte esta vez.
Emilio